彰化美食 彰化鹿港老街必吃小吃之一古早味 素珠芋丸,不是冰品店的芋圓喔~是滿滿芋頭籤包住豬絞肉,再淋上蒜蓉醬或是辣椒醬,美味滿滿。一顆也才25元~讓我好想帶著鐵雄搬去鹿港住喔!
老皮這次前往墾丁路上,在彰化住一晚,就是因為聽說彰化有很多銅板美食可以吃。第一站到伸港鄉吃冰,第二站就到鹿港了!!
素珠芋丸 店面資訊
素珠芋丸位於民生路上,建議大家可以把車停在復興南路上的公用停車格,我們是平日去的話,不用停車費。
FB粉專 素珠芋丸
地址 彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話 (04)775-2212
時間 週一至週五:08:30~18:00、周六及週日:08:30~19:00(每週二公休)
內用 無
免費wifi 有
附設停車場 無
再訪指數 ★★★★★
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素珠芋丸 店面環境
素珠芋丸沒有內用區,賣的東西很簡單,就是芋丸一種。一盒有6粒,150元。
素珠芋丸也是鹿港美食文化遊的特約店鋪,像我們這種~想每攤都吃的母子,也可以買一顆就好,一顆沒有特別貴喔~就是25元。
用料超簡單,就是芋頭籤而已。
看著阿姨很熟練的包著芋丸,想著他們削芋頭籤的時候應該在罵髒話吧!
把芋頭籤跟絞肉放在一起,再拿到蒸籠蒸,就是票釀的素珠芋丸。
素珠芋丸 餐點
淋過蒜蓉醬的芋丸長這樣,很古早味。
素珠的絞肉肥瘦適中,吃起來不會覺得太油,也不會乾。豬肉新鮮不會有豬臭味,很好吃!
素珠芋丸 餐後感想
在都市待太久,差點忘了古早味這一味了,來素珠吃一顆芋丸,才25元就可以得到懷念的味道,推薦大家來吃呦。
※本篇為老皮本人食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。