老饕都知道~~「來宜蘭一定要吃鴨肉、來羅東一定要選當歸」,四季當歸鴨讓我一次完成兩種願望。尤其是四季的鴉片飯,還有大份量的百元鴨肉切盤。四季必點的實在太多,基本上沒有雷,建議大家可以在四季全部來一份。
四季當歸鴨位於羅東鎮中正南路上,距羅東車站僅5分鐘車程。
四季當歸鴨 | 交通怎麼去
🚃 台鐵「羅東火車站」,步行16分鐘即可抵達。
🚗 開車導航設定「四季當歸鴨(創始店)」,即可抵達,附近可路邊停車,或是有私人停車場(20元/小時)。
四季當歸鴨 | 餐廳外觀
四季當歸鴨位於中正南路、站前南路口,就是羅東車站前站出口直直有不轉彎就會看到了。店面位於邊間,招牌滿明顯的。附近有羅東林場、羅東文化工場…等著名景點,吃完可以去走走。
四季當歸鴨 | 餐廳環境
四季當歸鴨已經開2年多,算年輕店家,餐廳內部環境很乾淨。老闆對廚房要求也很高,料理間都會戴上口罩、手套。
菜單用顏色分內用、外帶。
但不管內用還是外帶,價錢都一樣。
老皮那天是11點30分進食,已經有兩組客人在裡面了。等到12點半離開,有幾桌已經換2輪客人了。
四季當歸鴨採自助式用餐。筷子、湯匙、醬料自己拿。冬瓜茶是老闆每天煮的、醬料也是自己調的。
從左到右是蒜辣醬、蒜蓉醬跟豆瓣醬,老皮特愛四季的蒜辣醬,鴨肉配蒜辣醬,超搭。
四季當歸鴨 | 老皮點了什麼
你們一定很驚嚇,怎麼點那麼多~是吧?這樣500元有找耶!拜託~在北部這樣的份量怎麼可能那麼便宜啊?!難得來了一定要吃啊!!
鴨肉切盤 100元
這樣的份量~~只要100元,真的很不可思議啊!
鴨腿肉質飽滿,吃起來很軟嫩。四季的鴨肉切盤走清淡路線,很適合老人家跟小朋友。鐵雄就自己吃了3片。
重鹹辣的朋友,超級推薦你們一定要沾四季的蒜辣醬,超搭的。
當歸羊肉湯 65元
老闆很堅持羊肉的鮮度,所以上菜的時候會把羊肉另外放在碗裡面,等到要吃的時候再放進去。這樣才不會泡老了。
你們~~來這裡一定要點這道。四季的當歸羊肉湯~~跟羅東夜市的知名羊肉湯相比,完勝!當歸湯完全不死鹹,可以一口氣喝光光。
四季的當歸羊肉湯,跟外頭不一樣的地方是~~羊肉不用重組肉,老皮光拍這張照片就感覺到羊肉片的重量,手一直抖一直抖的終於拍好。記得要沾上老闆特製的豆瓣醬喔。
當歸鴨肉麵線 75元
完整的一隻鴨腿就很值這價錢了,麵線也不爛、很重。
又來了,又來了!我手在抖了~~怎麼那麼重啦!(到底在抱怨什麼?)
無刺虱目魚肚湯 60元
虱目魚肚很厚,油脂的部分是老皮最愛。所以油脂給我、肉給鐵雄,小明~~~喝湯。
白菜滷 35元
小菜才是功夫菜呀!四季的白菜滷很厲害…不死鹹,不需要配飯就可以吃光光。
老皮認為白菜滷已經是四季的招牌菜了。你們看看喔~
老皮11點半拍的照。
這是12點半拍的,短短1個小時就快賣光了….
燙青菜 35元
老皮剛看到這道菜的時候,覺得沒什麼,不就是燙空心菜嗎?
他根本就不是燙青菜啊~很像炒的,就是把所有調味、營養都鎖在菜裡的感覺。老闆說這是秘密配方,歡迎大家來學習。
鴨片飯 50元、鴨肉飯30元、鴨油拌飯 20元
四季的老闆娘很愛吃飯,米有專程選過。他們的飯飯三兄弟都很讚。
鐵雄的飯是鴨油拌飯,老皮只有在拍這張照時看到他的全身,一拍完就被鐵雄一直吃一直吃一直吃,老皮根本連一口都吃不到。
「我吃我吃我吃吃吃」
鐵雄已經開始想睡覺~但還是堅持要把鴨油拌飯吃光。
鴨片飯的鴨片,每片厚度都一樣,看得出老闆的基本功。雖然是鴨胸的地方但一點都不乾。
四季當歸鴨 | 老皮後記
老皮很喜歡來羅東,是因為有羅東夜市跟我喜歡的羅東林場。其中去羅東夜市總是在排隊,排有名的當歸羊肉麵線或是三星蔥肉串。這次吃過四季當歸鴨的招牌餐們,老皮發現以後可以不用再去排當歸羊肉了,來四季吃好吃的當歸湯成為老皮第一選擇。
不過四季當歸鴨每天都售完為止,吃貨朋友要早點來吃喔!
四季當歸鴨(創始店)
🏠 宜蘭縣羅東鎮中正南路18號
☎ 0936-991126
⏰ 11:00~售完為止 (週二公休)
※本篇為邀約文,為本人試用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品FB粉絲團所轉載,無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。