起士公爵比一般市售的乳酪蛋糕熱量降低15%、糖分降低35%,讓人吃再多也不罪惡。是全台首間取得碳足跡認證的甜點店。無麩質、無添加奶油、鮮奶油、澱粉、水,也沒有防腐劑、化學香精,連寶寶都可以吃。
老皮很喜歡起士公爵的乳酪蛋糕,他們走4D減法。
不添加奶油 De-Butter
不添加鮮奶油 De-Whipped cream
不添加澱粉 De-Starch
不添加水 De-Water
讓大家在貪吃、品嘗甜點時,身體無負擔、心理無壓力。
起士公爵藍莓乳酪 | 宅配外觀
起士公爵的宅配包裝跟一般宅配不同,是用他們的包裝袋再加塑膠套,從外觀就可以看出起士公爵來惹!
起士公爵藍莓乳酪 | 乳酪蛋糕有什麼
起士公爵不管哪種口味,宅配包裝裡頭一定會有乳酪蛋糕(廢話)、兩張產品介紹。
但請注意,北國藍莓乳酪蛋糕還有附贈北美空運新鮮藍莓醬。
能吃的就是這兩個…
老皮覺得起士公爵的LOGO很有質感,這次的包裝也很漂釀。公爵秉持著送禮自用兩相宜的精神在製作包裝呢!
起士公爵藍莓乳酪 | 乳酪蛋糕長怎樣
照慣例,起士公爵的藍莓乳酪蛋糕還是圓的。
大家最害怕的就是宅配蛋糕,抵達家裡的冷凍庫都已經”碎狗狗(台語)”。起士公爵很堅持把蛋糕固定在紙盒的正中間,完全不用擔心到客戶手上的時候會碎掉。
盒子裡頭會教怎麼切才公平、不會打架。我們家的都不需要切,永遠都是老皮吃剩換鐵雄、鐵雄吃剩換小明,也滿公平的啊(歐北共)!
先跟大家複習一下食用方法 (因為每次吃起士公爵都會提一次):
👉 冷凍吃法:將公爵從冷凍庫拿出來放室溫10-15分鐘,放到肚子裡。
👉 冷藏吃法:將公爵從冷藏拿出來以後,蛋糕刀要放在85度的熱水裡面加溫,擦乾蛋糕刀切蛋糕,每切一刀都要放回85度的熱水裡頭,最後把蛋糕放到肚子裡,蛋糕刀記得要洗喔(廢話)。
👉 加熱吃法:切好的公爵 (如果你要吃一整塊的話,就不用切沒有關係) 放到微波爐加熱10-15秒就可以拿出來了!
第一刀還是裝一下,踩在線上!
這個~我也不知道這是幾分之一了,我在切的時候問鐵雄要吃多少,他比了一個範圍,我只好就切這個範圍,我好孝順喔(蛤)!
老皮以為藍莓醬是要另外加的,切開才發現,原來底層就有藍莓了,而且是顆粒不是醬喔~超好吃的!還有還有~~蛋糕的顏色~老皮可沒有修圖喔~公爵在製作藍莓乳酪的時候直接把藍莓混進乳酪裡,每一口都可以吃到淡淡的藍莓味。藍莓的酸甜跟乳酪的香濃,完全無違和,要不是有鐵雄,老皮可以吃掉一整個6吋蛋糕吧(把小明放哪裡?)!
藍莓醬登場…(撕條上印有公爵的LOGO,感覺連撕條都高級了兩級)
藍莓醬不只是醬,裡頭都是一顆顆藍莓耶..(我盡力了,拍照都只有一坨一坨的,覺得想哭)
鐵雄超愛吃藍莓的,所以老皮還有另外淋醬。我真的很難把藍莓醬淋得很漂釀,他就一坨一坨的啊~(果醬裡頭給果肉~~還嫌捏!)
鐵雄吃完這塊,其他都是老皮的了!呵呵~~~
起士公爵藍莓乳酪 | 老皮後記
市面上的乳酪蛋糕,常常吃完會覺得身體重重的、得多喝水。起士公爵的乳酪蛋糕吃起來完全沒有負擔,反而有開胃的效果,可以再多吃兩碗飯呢(歐北共)!主要是因為他們有4D減法,再加上公爵的乳酪本身就使用頂級TATARA乳酪,所有食材都嚴格把關,為的就是讓大人跟小朋友都吃得開心、吃得健康。愚婦皮跟大家說~~每種口味都好吃,但是藍莓乳酪因為會附藍莓醬,感覺更划算,大家快點去官網訂吧!
延伸閱讀
起士公爵乳酪蛋糕 朱古力圓舞曲 | 蜜韻青檸 | 75%特濃皇家布朗尼 |
起士公爵北國藍莓乳酪蛋糕
北國藍莓乳酪蛋糕 這裡 買
※本篇為邀約文,為老皮跟鐵雄食用過後的真實感受(非商業性質),僅供參考。
※產品成分及功效說明皆引用該產品官網所轉載,無宣稱具有之療效。
※每個人的使用習慣及體質膚質皆有所不同,實際效果依每人體驗為主。